由于铁锅里的生太多了,木秀翻炒一会儿,陈旭辉接着翻炒,两个人轮
休息替换,大约翻炒了二十分钟左右,听到
生不断发
啪啪地响声,这会儿,将灶里的火熄灭,再翻动一分钟,让
生在锅里停留五分钟。
随后用漏勺将生盛
,盛的时候摇动漏勺,将
用盐留在锅中
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