牛表面已经被楚南冲洗干净，随后他把牛切成一指长的细条，再将牛切丁，“大家要注意切的时候要逆纹理刀，这样牛条不易碎。”

楚南还顺便给观众展示了一什么叫逆纹理。

很快一盘牛丁就切好了，楚南把牛Loading...

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