入新千年以后,随着华夏经济的日益腾飞,人们对饮
方面的需求越来越
,原本只是用来裹腹的一日三餐,也越来越讲究。
以前燕京的档饭店大多以鲁菜为主,而现在开始讲究养生的京城人,越来越
衷于清淡与养生。原本被誉为“国宴第一菜”的淮扬菜,渐渐开始受到青睐。
位于建国门外大街华夏饭店二楼的夏,就是其中之一。从01年开业至今,就一直生意火爆,
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