就连顾宴州似乎也忘了君远庖厨的名言，在一边看着。

先把鱼打刀，然后放在碳炉上烤。一定要注意火候，不能烤焦。中间注意在鱼上刷油。

大概十几分钟，把鱼烤的外焦里，就差不多了。

这时起锅，锅里放油，把葱姜、辣椒、豆等东西锅。

刺啦刺啦的油炸声，一团

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