“雪面”
面粉据
粉率分为,40粉,60粉,70零粉。一直到81粉。和全麦粉。就是
粉率40%、60%到100%
雪面,最次的也是60粉。
现在市面上的面粉基本都是连着麦麸一起研磨的,所以颜有
发黑。
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