如果是手的话会把这些瑕疵掩饰得很好，但是一般瞒不过专业的人，所以一般在比赛中想要获得好的成绩，厨师的雕工和摆盘就需要一定的功底才行。

但是前摆盘中的仙鹤也算是大件了，一般雕刻的话会采用拼凑的方法来呈现。

不过候会长却发现自己几乎看不来拼凑的痕迹，整个作品宛如浑然天成一般，这就是一件天然的东西，而不是人为加工的。

这怎么可能？

作为一个评审，看到一件好的作品那就像是隔靴搔一般，撩得心里直发Loading...

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