倒入晾凉的凉白开，凉白开里提前加入盐化开，淡淡的咸味即可。

因为白萝卜用白糖腌制过，脆甜脆甜，不需要再加冰糖，到这步直接封盖，放冰箱冷藏。

整个过程需要保证在无无油的状态完成，一旦沾到生或油脂，罐里的泡泡菜容易生油，或是发霉。

等待两三天后，就能享用到酸辣可

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